• +40 753 291 291
  • LUNI - VINERI: 9:00 - 17:00
  • Comenzile de peste 300 lei au livrare GRATUITA
Ciocolata Neagra Premium Guanaja 70% 3Kg Valrhona
Ciocolata Neagra Premium Guanaja 70% 3Kg Valrhona
  • SKU(cod): BUC03811

Ciocolata Neagra PREMIUM GUANAJA 70%, 3Kg, Valrhona

295,00 lei
Descriere produs

Valrhona este furnizor de referinta, in materia de Grand Chocolat, pentru restaurantele cele mai prestigioase din lume.

INTENSITATE MAXIMA - Un amestec de boabe de cacao din soiurile Criollos si Trinitarios din America de Sud. Gust foarte intens de ciocolata. Extrem de amara si foarte persistenta. Aceasta ciocolata couverture este universala.

Contine 70,5% cacao, 29% zahar si are un continut total de grasime de 42,5%.

Callets sunt un fel de chips-uri de ciocolata usor sferici si turtiti, ideali pentru topit in cantitati mici deoarece sunt perfect portionati.

Recomandari de folosire: in patiserie/cofetarie, umpluturi de ciocolata, mulaje, acoperiri, glazuri, praline, decoruri si mousse.

A se pastra la loc uscat si racoros, intre 16 si 18oC. 

Ingrediente: Boabe de cacao, zahar, unt de cacao, emulgator (lecitina din soia), extract natural de vanilie. Cacao 70% minimum.

Poate contine urme de nuci, coji de fructe, proteine din lapte si oua, susan, gluten si alune.

Producator: VALRHONA, Franta

Doriti informatii suplimentare despre produs?
Ne puteti adresa solicitarile la 0720.544.556 (telefon si/sau WhatsApp) sau pe e-mail la contact@natyshop.com De asemenea, puteti folosi functia de chat de pe pagina noastra de Facebook.
Opiniile clientilor
DE LA INCEPUT