• +40 720 544 556
  • LUNI - VINERI: 9:00 - 17:00
  • Comenzile de peste 300 lei au livrare GRATUITA
Ciocolata Neagra PREMIUM MANJARI 64%, 3Kg, Valrhona
  • SKU(cod): BUC03813

Ciocolata Neagra PREMIUM MANJARI 64%, 3Kg, Valrhona

289,00 lei
Descriere produs

Valrhona este furnizor de referinta, in materia de Grand Chocolat, pentru restaurantele cele mai prestigioase din lume.

Pentru ciocolata couverture Valrhona Grand Cru de Terroir se folosec numai boabe de cacao din anumite regiuni delimitate. In acest caz din Madagascar. Datorita raului Sambirano care curge din munti si aduce cu el namolul fertil de pe platouri, s-a creat un teren fertil propice pentru cultivarea arborilor de cacao din soiurile Criollo si Trinitarios. Solul fertil favorizeaza dezvoltarea unor arome usor acrisoare de fructe rosii si fructe uscate.

Gust foarte caracteristic, proaspat si usor acid, cu note intense de fructe rosii.

Recomandari de folosire: in patiserie/cofetarie, umpluturi de ciocolata, mulaje, acoperiri, glazuri, praline, decoruri si mousse.

A se pastra la loc uscat si racoros, intre 16 si 18oC. 

Ingrediente: Boabe de cacao din Madagascar, zahar, unt de cacao, emulgator (lecitina din soia), aroma naturala de vanilie. Cacao 64% minimum.

Poate contine urme de nuci, coji de fructe, proteine din lapte si oua, susan, gluten si alune.

Producator: VALRHONA, Franta

Doriti informatii suplimentare despre produs?
Ne puteti adresa solicitarile la 0720.544.556 (telefon si/sau WhatsApp) sau pe e-mail la contact@natyshop.com De asemenea, puteti folosi functia de chat de pe pagina noastra de Facebook.
Opiniile clientilor
DE LA INCEPUT