Crema ganache Vizyon Chococover Caramel

VIZ00004
  • 219,00 lei
Taxe incluse.


Sos ciocolata pentru acoperirea si umplerea produselor de cofetarie

Greutate neta: 6 Kg

Mod de lucru:

Acoperit - se incalzeste Vizyon Chocover Caramel Chocolate Ganache Sauces la bain-marie sau in cuptorul cu microunde pana la temperatura de 35 - 37 grade Celsius

Umpluturi - se recomanda mixarea a 30-50% Vizyon Chocover Caramel Chocolate Ganache Sauces cu frisca sau crema vegetala lichida.

Conditii de depozitare:

Loc uscat si racoros in ambalajul original bine inchis. Dupa deschiderea ambalajului, produsul trebuie pastrat la frigider la o temperatura de 4 grade Celsius

Ingrediente: ciocolata alba 30% (zahar, unt de cacao, lapte praf, emulsifiant (lecitina din floarea-soarelui)), ulei vegetal partial hidrogenat (palmier), apa, zahar, sirop de glucoza, umectant (glicerol), maltodextrina, emulsifianti (sorbitan tri-stearat, esteri ai mono si digliceridelor cu acidul diacetiltartric, poliglicerol poloricinoleat, lecitina din soia), aroma (caramel), caramel 0,1% (zahar, apa), coloranti (galben de quinoleina, carbune, brun HT, rosu alura, dioxid de titan), sare, regulatori de aciditate (acid sorbic, acid tartaric).

Produsul contine alergeni: lapte, derivate din lapte si derivate din soia. ATENTIONARE (dir. 2000/13/CE si reg. CE nr. 1333/2008): E104, E129 pot afecta negativ activitatea copiilor si atentia acestora.

 


Va mai recomandam