Crema ganache Vizyon Chococover Bitter Chocolate

VIZ00002
  • 219,00 lei
Taxe incluse.


Sos ciocolata pentru acoperirea si umplerea produselor de cofetarie

Greutate neta: 6 Kg

Mod de lucru:

Acoperit - se incalzeste Vizyon Chocover Bitter Chocolate Ganache Sauces la bain-marie sau in cuptorul cu microunde pana la temperatura de 35 - 37 grade Celsius

Umpluturi - se recomanda mixarea a 30-50% Vizyon Chocover Bitter Chocolate Ganache Sauces cu frisca sau crema vegetala lichida.

Conditii de depozitare:

Loc uscat si racoros in ambalajul original bine inchis. Dupa deschiderea ambalajului, produsul trebuie pastrat la frigider la o temperatura de 4 grade Celsius

Ingrediente: Ciocolata neagra 45% (pudra de cacao, zahar, unt de cacao, emulsifiant (lecitina din soia), vanilina), margarina vegetala, zahar, apa, sirop de glucoza, smantana, pudra de cacao, lapte praf degresat, emulsifianti (lecitina din soia, esteri ai mono si digliceridelor acizilor grasi cu acidul diacetiltartric, polisorbat 60), sare, arome de ciocolata, conservant (sorbat de potasiu)

Produsul contine alergeni: lapte, derivate din lapte si derivate din soia.

 


Va mai recomandam