Ciocolata Neagra 59.5% Yagara, 5 kg, Chocovic
Ciocolata amaruie cu o aroma usoara de cacao. Aceasta este o ciocolata veritabila ce se recomanda pentru modelarea de figurine.
Yagara este o ciocolata neagra veritabila care are in compozitie minim 59% cacao. Este de asemenea recomandata si pentru: umpluturi de patiserie, umpluturi bomboane de ciocolata, piese artistice.
Livrarea Ciocolatei Vara:
La temperaturi de peste 26°C, untul de cacao din produsele de ciocolată poate începe să se topească şi să recristalizeze sub formă de dâre sau pete albe pe suprafaţa ciocolatei. Acest fenomen se numeşte "înflorirea grăsimii". Deşi nu are un aspect perfect, ciocolata înflorită este sigură pentru consum şi poate fi utilizată în reţete.
De asemenea dropsurile de ciocolată se pot înmuia şi lipi între ele, iar ciocolata să fie livrată sub formă de bulgări. Ciocolata este sigură pentru consum şi poate fi utilizată în reţete.
Varianta:Dropsuri
Sortiment:Ciocolata Veritabila Courverture
Mod de ambalare:Punga 5 Kg
Greutate Neta:5 kg
Continut min. de CACAO (%):59.5%
Total Grasime (%):35.5%
Continut min. de LAPTE (%):0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi):3