Crema ganache Vizyon Chococover White Chocolate

VIZ00003
  • 219,00 lei
Taxe incluse.


Sos ciocolata alba pentru acoperirea si umplerea produselor de cofetarie

Greutate neta: 6 Kg

Mod de lucru:

Acoperit - se incalzeste Vizyon Chocover White Chocolate Ganache Sauces la bain-marie sau in cuptorul cu microunde pana la temperatura de 35 - 37 grade Celsius

Umpluturi - se recomanda mixarea a 30-50% Vizyon Chocover White Chocolate Ganache Sauces cu frisca sau crema vegetala lichida.

Conditii de depozitare:

Loc uscat si racoros in ambalajul original bine inchis. Dupa deschiderea ambalajului, produsul trebuie pastrat la frigider la o temperatura de 4 grade Celsius

Ingrediente: grasimi vegetale partial hidrogenate (palmier), ciocolata alba 30% (zahar, unt de cacao, lapte praf, emulsifiant (lecitina din soia)), apa, zahar, sirop de glucoza, umectant (glicerol), emulsifianti (sorbitan tri stearat, esteri ai mono si digliceridelor acizilor grasi cu acidul diacetiltartric, poliglicerol poliricinoleat, lecitina sin soia), coloranti alimentari (dioxid de titan, beta caroten), sare, etil vanilina, aroma de ciocolata alba, regulatori de aciditate (acid sorbic, acid tartric).

Produsul contine alergeni: lapte, derivate din lapte si derivate din soia.

 


Va mai recomandam