{"product_id":"ciocolata-alba-callebaut-w2-10-kg","title":"Ciocolata Albă Callebaut W2 10 Kilograme - Cu 28 La Sută Grăsime, Origine Belgia","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eIntroducere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCIOCOLATA ALBA CALLEBAUT W2 în bloc de 10 kg este o ciocolată albă belgiană destinată profesioniștilor din patiserie și chocolaterie, oferind o textură fină și finisaje elegante în rețete premium. Perfectă pentru ganache, umpluturi și glazuri, cu profilul Callebaut de încredere.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaracteristici\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip produs:\u003c\/strong\u003e Ciocolată albă Callebaut W2, 28% grăsime\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 10 kg (bloc, pentru utilizare în volum)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Belgia\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCod produs:\u003c\/strong\u003e W2-E1-U68\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValabilitate:\u003c\/strong\u003e până la 18.11.2026\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInstrucțiuni de depozitare:\u003c\/strong\u003e păstrați la temperatura camerei și ferită de expunerea directă la soare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eValori nutriționale (per 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValoare energetică:\u003c\/strong\u003e [Valoarea Kcal] kcal\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrăsimi:\u003c\/strong\u003e 36 g\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcizi grași:\u003c\/strong\u003e 22 g\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucide:\u003c\/strong\u003e 55 g\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZahăr:\u003c\/strong\u003e 55 g\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 6,0 g\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSare:\u003c\/strong\u003e 0,21 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eBeneficii\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTextura sa catifelată, împreună cu conținutul de 28% grăsime, asigură o fluiditate minunată și o curgere constantă în timpul topirii, facilitând obținerea unor ganache lucioase, umpluturi uniforme și glazuri netede. Datorită provenienței belgiene și a standardelor Callebaut, acest produs oferă consistență și culoare deschisă, ideale pentru decorațiuni elegante și finisaje profesionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDestinați acest produs pentru:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eGanache și umpluturi pentru prăjituri, tarte și patiserie fină\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGlazuri lucioase cu finisaj profesional\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDecoruri și praline distincte, cu o textură ușor fluidă și controlabilă\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRețete de ciocolată albă care necesită o bază stabilă și consistentă\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eEste alegerea ideală pentru ateliere de patiserie și cofetărie care urmăresc rezultate de înaltă calitate, reproductibile, cu un profil de aromă plăcut, dar neutru, potrivit pentru o varietate de combinații și umpluturi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Naty Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59353652560206,"sku":"ROMAGCOOKING-RMG-918","price":1090.7,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/2454\/3566\/files\/cal-alba.png?v=1775507868","url":"https:\/\/natyshop.com\/ro\/products\/ciocolata-alba-callebaut-w2-10-kg","provider":"Naty Shop ","version":"1.0","type":"link"}