Μίγμα πετρελαίου, πολύ συμπυκνωμένο χρωματισμό τροφίμων με βάση το λάδι, 20 ml

Με χρωματισμό τροφίμων με συνδυασμό πετρελαίου, μπορείτε να δώσετε κέικ και αρτοσκευάσματα ένα όμορφο χρώμα. Ο χρωματισμός των τροφίμων με βάση το λάδι εξασφαλίζει ότι η βαφή είναι τέλεια αναμεμειγμένη με συστατικά υψηλού λίπους, συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης, των αυγών και του βουτύρου.

Η βαφή τροφίμων με βάση το λάδι λειτουργεί εξαιρετικά σε κρέμα βουτύρου, ελβετική μαρέγκα, σοκολάτα, ζύμη κέικ, ganache και πάστα ζάχαρης. Λειτουργεί επίσης καλά σε λουλούδια ζυμαρικά, gumpastes, μοντελοποίηση ζυμαρικών, marzipan, μείγματα κέικ, ζύμη, γυαλί, γεμίσματα και πολλά άλλα.

Με αυτό το πολύ συγκεντρωμένο χρωματισμό τροφίμων, χρειάζεστε πολύ λιγότερη βαφή για να έχετε φωτεινά και πολύχρωμα αποτελέσματα. Μόνο μια μικρή σταγόνα είναι αρκετή για να πάρει το επιθυμητό χρώμα.

Μια μικρή σταγόνα είναι αρκετή για να πάρει το επιθυμητό χρώμα. Εάν χρησιμοποιείτε περισσότερες σταγόνες, αυξήστε την ένταση χρώματος και χρησιμοποιήστε λιγότερο, δημιουργήστε ήπιους τόνους. Αυξήστε το χρώμα αργά καθώς αναμιγνύετε τη ζύμη για να πάρετε την επιθυμητή σκιά.

Η βαφή τροφίμων περιέχει 20 ml από κάθε ένα από τα ακόλουθα χρώματα: μαύρο, λευκό, ανοιχτό μπλε, πράσινο, πεύκο, φρούτα, πορφυρό, μπλε, πορτοκαλί, κίτρινο, ροζ, κυανό. Έτσι, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε ένα κέικ ουράνιου τόξου ή ένα έγχρωμο μαρζιπανό, γιαούρτι, κουάρκ, κρέμες, παγωτό και πολλά άλλα. Για ψήσιμο και διακόσμηση.