Polvo de terracota rica en cacao, grasa, con 20 - 22% de mantequilla de cacao, 1 kg - Disan

Polvo de terracota rica en cacao, grasa, con 20 - 22% de mantequilla de cacao, 1 kg - Disan

Cacao en polvo de cacao alcalizado, de color oscuro y alta en grasa, para delicias de chocolate. Tiene notas de chocolate, nueces, caramelo y crema. Es ideal para galletas, cheques, pasteles, pasteles, pan, helado, pasteles, confitería y bebidas.

• ingredientes: Cacao en polvo, regulador de acidez: carbonato de potasio.
• Para uso profesional.
• Lote: 1 kg
• Almacene en un lugar seco, frío, ventilado y sin luz.
• Fabricante: ADM Cocoa, Holanda

Valores nutricionales (por 100 g/100 ml de producto)

• Valor energético: 1569 kJ/379kcal
• Gases: 21 g
• de los cuales, ácidos grasos saturados: 12.8 g
• Carbohidratos: 11.4 g
• de los cuales, azúcar: 0.9 g
• Proteínas: 19.8 g
• Sal: 0.05 g