Colorant Alimentar Gel Mov Dr Gusto - Putere Concentrată Pentru Deserturi Remarcabile

Colorantul aliment. gel mov de la Dr. Gusto este o soluție concentrată, destinată cofetarilor, patiserilor și pasionaților de decorare, care îți permite să obții nuanțe intense cu un consum redus. Ideal pentru deserturi spectaculoase, laboratorul tău de patiserie poate lucra cu o singură picătură pentru rezultate profesionale.

Caracteristici

• Culoare: mov intens, sub formă de gel alimentar
• Cantitate: 100 de grame
• Formă de folosire: gel de colorare, concentrat, recomandat să se adauge treptat
• Ingrediente principale: apă, zahăr, sirop de glucoză, coloranți alimentari – E132, E124 (22%), amidon modificat de porumb, agent de îngroșare E140, regulator de aciditate E330, conservant E202
• Utilizabil pentru o varietate de produse: marțipan, pasta de zahăr, glazură royal icing, frișcă, pasta de flori, aluaturi și biscuiți
• Instrucțiuni de utilizare: adăugați treptat pentru a atinge nuanța dorită; de exemplu, 100 g pot colore aproximativ 1 kg de cremă, marțipan sau aluat
• Condiții de depozitare: păstrați într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina soarelui

Beneficii

• Nuanțe exacte, consistente și repetabile, prin adăugare treptată în funcție de rețetă și baza de colorat
• Cost eficient datorită concentrației ridicate: folosești foarte puțin pentru porții mari
• Versatilitate în patiserie: poate fi utilizat în diverse produse de decor și cofetărie pentru rezultate profesionale
• Control facil al intensității culorii pentru decoruri precise, de la creme la fondant și icing
• Informații clare despre ingrediente și dozare pentru planificare în producție și acasă
• Tipuri de utilizatori ideali: cofoniști, patiseri, artizani ai deserturilor, hostelor pentru evenimente care doresc prezentări colorate și captivante