Colorant Alimentar Mov Lichid Pe Baza De Apa - Extrem De Concentrat, Economisește Doze, Potrivit Pentru Creme Si Frisca

Introducere

Colorant mov alimentar, în formă de gel lichid pe bază de apă, de la Dr. Gusto, este soluția ideală pentru deserturi vizual impresionante. Creat pentru bucătari amatori și profesioniști, oferă nuanțe intense cu un consum redus, ideal pentru creme, frișcă și o varietate de produse de patiserie.

Caracteristici

• Ton mov intens, obținut printr-un colorant alimentar compatibil cu o gamă largă de produse.
• Textură: gel lichid pe bază de apă, ușor de incorporat în creme, frišcă, aluaturi și glazuri.
• Concentrație mare: necesită o cantitate mică pentru a obține nuanța dorită.
• Cantitate: 30 de grame.
• Ingrediente: apă, zahăr, sirop de glucoză, coloranți alimentari – E132, E124 (22%), amidon modificat de porumb, agent de îngroșare E140, regulator de aciditate E330, conservant E202.
• Utilizare recomandată: adăugare treptată pentru controlul precis al culorii; exemplu de raport: 100 g colorant poate colora aproximativ 1 kg de cremă, marțipan sau aluat.
• Depozitare: în locuri răcoroase și uscate, ferite de lumina soarelui.

Beneficii

• Nuanțe vibrante cu un consum minim: concentrația ridicată înseamnă că o cantitate mică poate transforma aspectul produselor.
• Control precis al culorii: adăugare treptată permite obținerea nuanței exacte, de la mov deschis la mov închis, fără surprize.
• Hipoalergenic pentru baze variate: se integrează ușor în creme, frișcă, marțipan, pasta de zahăr, glazuri royal icing, aluaturi și biscuiți, menținând textura dorită a fiecărui produs.
• Economisire și versatilitate: o opțiune economică pentru colorarea unei game largi de deserturi, de la câmpuri de patiserie la decoruri tematice.
• Instrucțiuni clare de utilizare: adăugare treptată și testare a nuanței pentru rezultate consistente în rețete multiple.
• Îndreptat către utilizatorii folositori în bucătărie: ideal pentru cei care vor să-și personalizeze deserturile cu nuanțe exacte și atrăgătoare.