Colorant Alimentar Verde Lichid Pe Baza De Apa - Concentrat Economic Pentru Creme Si Frisca

Colorantul alimentar verde, în gel pe bază de apă, de la Dr. Gusto, este soluția ideală pentru deserturi cu adevărat remarcabile. Conceput pentru bucătari, patiseri și pasionați de home-baking, oferă o nuanță vibrantă și o utilizare economică, perfectă pentru diferite baze dulci.

Caracteristici

• Formă și bază: gel colorant alimentar pe bază de apă, cu un ton verde intens.
• Concentrație: extrem de concentrat; se folosește o cantitate mică pentru rezultate maxime.
• Cantitate: 30 g; produsul este suficient pentru multiple utilizări în bucătărie.
• Aplicații: colorare creme, frișcă, marțipan, pastă de zahăr, glazură royal icing, pastă de flori, aluaturi și biscuiți.
• Dozaj și nuanțe: se adaugă treptat pentru a obține nuanța dorită; de exemplu, 100 g colorant pot colora 1 kg de cremă, marțipan sau aluat.
• Ingrediente principale: apă, zahăr, sirop de glucoză, coloranți alimentari – E132, E124 (22%), amidon modificat de porumb, agent de îngroșare E140, regulator de aciditate E330, conservant E202.
• Depozitare: păstrați în loc răcoros și uscat, ferit de lumină solară.
• Calitate Dr. Gusto: parte a gamei coloranților premium, cu accent pe performanță și consistență în utilizare.

Beneficii

• Asigură o culoare verde vibrantă, uniformă, indiferent de tipul de produs colorat (creme, glazuri sau aluaturi).
• Textură stabilă: nuanța rămâne constantă în timpul pregătirii, decorării și aproximativelor etape de coacere sau răcire.
• Economii reale: concentrația mare înseamnă cantități mici necesare pentru volume mari de produs, reducând costurile per porție.
• Versatilitate extinsă: potrivit pentru marțipan, pastă de zahăr, royal icing, frișcă, pasta de flori și diverse aluaturi sau biscuiți, facilitând teme tematice (ex. Paști, sărbători, evenimentele speciale).
• Utilizare previzibilă: dozaj clar și recomandarea de adăugare treptată ajută la obținerea nuanței exacte dorite, reducând riscul de culoare prea intensă sau pal.
• Ghid practic de utilizare: urmează instrucțiunile de depozitare pentru a menține pigmentul proaspăt și eficient pe termen lung.