Colorant Spray Catifelat Roz Dr Gusto 250g - Colorare Elegantă Pentru Torturi și Dulciuri

Colorant spray catifelat Roz, Dr Gusto, 250 g este colorant alimentar în formă de spray conceput pentru cofetărie și patiserie. Ideal pentru pasionați de deserturi finisate la nivel profesionist sau acasă, oferind un finisaj velvet roz elegant pe diferite suprafețe.

Caracteristici

• Format și culoare: spray velvet roz, 250 g, pentru un efect vizual sofisticat.
• Utilizare în cofetărie și patiserie: recomandat pentru decorare și colorare a suprafețelor deserturilor precum torturi, mini-torturi, fondant, glazură, ciocolată și marțipan.
• Ingrediente: colorant alimentar E122, zahăr, unt de cacao, pudră de lapte integral, emulsifiant (lecitină de floarea soarelui), aromă.
• Mod de utilizare detaliat: pentru fixare optimă, spray-ul velvet se pulverizează pe suprafețe foarte reci (se pot ține în congelator pentru scurt timp). Înainte de utilizare, țineți spray-ul într-un recipient cu apă fierbinte la 35–40°C timp de 3–4 minute, apoi agitați bine și aplicați uniform de la o distanță de 25–30 cm. Suprafețele trebuie să fie reci în momentul aplicării.
• Întreținere și curățare: dacă produsul nu este folosit pentru o perioadă îndelungată, orificiul spray-ului poate deveni înfundat datorită conținutului ridicat de unt de cacao. Îndepărtați capacul și curățați orificiul cu un ac.
• Poate afecta alergiile: conține lactate (pudră de lapte integral) și colorant E122; verificați lista de alergeni înainte de utilizare.

Beneficii

• Finisaj velvet roz pentru un aspect decorativ profesional, care evidențiază textura și detaliile desertului fără a încărca suprafata.
• Aplicare rapidă și controlată: un singur spray acoperă uniform suprafețe mari, economisind timp în decorarea evenimentelor sau studioului de patiserie.
• Versatilitate în utilizare: se adaptează la diverse materiale de decor, de la fondant și glazuri la ciocolată și marțipan, pentru creații variate.
• Control al intensității culorii: permite aplicări în straturi subțiri pentru nuanțe deschise sau straturi multiple pentru nuanțe mai pronunțate, fără exces de culoare.
• Recomandat pentru bucătarii profesioniști și pentru amatorii dedicați, care doresc un finisaj sofisticat în prezentări tematice sau evenimente.
• Considerați alergeni: produsul conține lactate și E122, deci consultați lista de ingrediente în cazul unor sensibilități sau alergii.