Descoperă materii prime profesionale pentru cofetărie: smântână de calitate, ciocolată veritabilă, ingrediente confiate, umpluturi, creme, glazuri, pastă de zahăr și multe altele. Tot ce ai nevoie pentru deserturi perfecte, la un loc!
Ingrediente: coajă de portocală (49%), zahăr, sirop de glucoză-fructoză, corector de aciditate (acid citric E330), conservant (anhidridă sulfuroasă E220 (reziduu)) Alergeni: sulfiti Valoare energetică pentru 100g de produs: 310 kcal...
Ciresele sunt fara samburi si pot da o nota aparte deserturilor, coktailurilor sau inghetatei. Ingrediente: cireșe, sirop de glucoză, zahăr, apă, acidifiant (acid citric), aromă, concentrat din fructe și legume...
Quador este o ciocolata neagra cu un continut echilibrat de cacao-zahar. Banutii de ciocolata veritabila pot fi incorporati atat in compozitia produselor de cofetarie si patiserie cat si folositi pentru...
Cacao Pudra Rich Terracotta, grasa, cu 20 - 22% Unt de Cacao, 1Kg - deZaan Pudra de cacao alcalinizata, inchisa la culoare si bogata in grasimi, pentru delicii de ciocolata....
Greutate: 3 Kg Răsfățați-vă cu gustul fin al acestei creme de alune Nutella, fină și cremoasă! Se întinde cu ușurință peste clătite, vafe și pâine prăjită. Indiferent de modul în...
Smântână UHT obținută dintr-o materie primă selectată, folosind un proces modern de ultrafiltrare care asigură puritatea microbiologică, păstrându-și totodată caracteristicile gustului. Această smântână pentru frișcă este o bază excelentă pentru...
Ingrediente: apa demineralizata, preparat aromatizant, solvent, agent de ingrosare. conservant.Doza de utilizare: 3-5g/kg produs finitDepozitare: loc uscat, ferit de soare si inghet.A se agita inainte de intrebuinatare!
Ingrediente: apa demineralizata, preparat aromatizant, solvent, agent de ingrosare. conservant.Doza de utilizare: 3-5g/kg produs finitDepozitare: loc uscat, ferit de soare si inghet.A se agita inainte de intrebuinatare!
Ingrediente: apa demineralizata, preparat aromatizant, solvent, agent de ingrosare. conservant.Doza de utilizare: 3-5g/kg produs finitDepozitare: loc uscat, ferit de soare si inghet.A se agita inainte de intrebuinatare!
Ingrediente: apa demineralizata, preparat aromatizant, solvent, agent de ingrosare. conservant.Doza de utilizare: 3-5g/kg produs finitDepozitare: loc uscat, ferit de soare si inghet.A se agita inainte de intrebuinatare!
Ingrediente: apa demineralizata, preparat aromatizant, solvent, agent de ingrosare. conservant.Doza de utilizare: 3-5g/kg produs finitDepozitare: loc uscat, ferit de soare si inghet.A se agita inainte de intrebuinatare!
Ingrediente: apa demineralizata, preparat aromatizant, solvent, agent de ingrosare. conservant.Doza de utilizare: 3-5g/kg produs finitDepozitare: loc uscat, ferit de soare si inghet.A se agita inainte de intrebuinatare!
Ingrediente: apa demineralizata, preparat aromatizant, solvent, agent de ingrosare. conservant.Doza de utilizare: 3-5g/kg produs finitDepozitare: loc uscat, ferit de soare si inghet.A se agita inainte de intrebuinatare!
Bucatele flakes din ciocolata compound neagra pentru decorarea prajiturilor si torturilor si a diverselor produse de cofetarie, patiserie si brutarie. Produse fara gluten, cu un finisaj lucios impecabil, o grosime...
Bucatele flakes din ciocolata compound alba pentru decorarea prajiturilor si torturilor si a diverselor produse de cofetarie, patiserie si brutarie. Culoare: ALB-IVOIREProduse fara gluten, cu un finisaj lucios impecabil, o grosime...
Continut: cirese in sirop de zahar. Utilizare: decoratiune pentru cocktail, deserturi, prajituri, salate de fructe. Fiecare borcan are greutate neta 225g cu 110g cantitate fructe. Valori nutritionale pentru 100g de...
Cirese in maraschino cu codita folosite ca si garnish. Fiecare borcan are greutate neta 225g cu 110g cantitate fructe. Valori nutritionale pentru 100g de produs: 194kcal; Grasimi: 0.0g; Glucide:48g; Zaharuri...
Cirese in maraschino cu codita folosite ca si garnish. Fiecare borcan are greutate neta 225g cu 110g cantitate fructe. Valori nutritionale pentru 100g de produs: 194kcal; Grasimi: 0.0g; Glucide:48g; Zaharuri...
Banutii de ciocolata termostabila Jamaita au o concentratie de 43.5% cacao de cea mai buna calitate.. 1 Picatura fluiditateRecomandata pentru umpluturile produselor de patiserie si cofetarie, biscuiti, cookies si pentru modelaj...
Glazura de Ciocolata Neagra KIRIBATI este o crema compound gata de utilizat pentru glazurare, cu aplicare directa.Are fluiditate de 5 picaturiIngrediente: zahar, grasimi vegetale (palmier, floarea soarelui) in proportii variabile,...
