Pastă Concentrata Aromatizanta Fistic 100% Saracino 1 Kg - Gust Intens Si Versatil Pentru Gatit Si Retete

Pasta concentrata aromatizantă de fistic 100% Saracino este o pastă de pistache pură, destinată cofetarilor, patiserilor și pasionaților de deserturi cu aromă autentică. Ambalajul de 1 kg și concentrația impresionantă te ajută să intensifici gustul în rețete variate, de la înghețată la cremă și aluaturi.

Caracteristici

• Ambalaj: 1 kg
• Ingrediente: Fistic (>99%), coloranți naturali: curcumină, clorofilă
• Alergeni: poate conține urme de ouă, soia, lapte și nuci (fistic și alune)
• Textură: pastoasă, cu consistență potrivită pentru omogenizare în creme, aluaturi și baze de înghețată
• Valori nutriționale (la 100 g): Energie 2676 kJ / 647 kcal; Grăsimi 55 g (din care saturate 12 g); Carbohidrați 7,4 g (din care zaharuri 4,6 g); Proteine 26 g; Sare 0 g
• Dozare: 100–120 g pentru 1 litru de amestec de bază
• Utilizări: aromatizare pentru înghețată, mousse, creme și aluaturi; ideală pentru prăjituri, macarons, cupcakes, bureți, iaurt
• Depozitare: loc răcoros și uscat, ferit de lumină directă
• Aromă și culoare: consistență pastoasă, culoare și aromă tipice fisticului

Beneficii

Cu peste 99% fistic pur, această pastă oferă o aromă profundă și autentică, fără a recurge la arome artificiale. Coloranții naturali asigură o nuanță atractivă, eleganța deserturilor tale fiind vizibil îmbunătățită.

Avantajele în bucătărie:

• Controlează intensitatea aromei prin dozajul precis (100–120 g per litru), astfel încât deserturile să-ți reflecte exact viziunea
• Se integrează ușor în înghețată, mousse, creme și aluaturi, oferind o textură fină și o împărțire omogenă a aromei
• Respectă natura produselor: folosește coloranți naturali (curcumina, clorofilă) pentru o prezentare vizuală naturală
• Ideală pentru o gamă variată de deserturi: înghețată de pistache, praline, macarons, prăjituri și creme umplute, cu un caracter distinct

Este potrivit pentru:

• Utilizatori profesioniști în patiserie și gelaterie, care caută un gust de pistache intens și controlabil
• Amatori de deserturi casnice ce doresc să ridice aroma prăjiturilor și a aluaturilor de acasă
• Oricine dorește o alternativă naturală la arome artificiale în preparatele cu pistache

Instrucțiuni rapide de utilizare: adaugă 100–120 g de pasta concentrată pentru fiecare litru de amestec de bază pentru înghețată, mousse, creme sau aluaturi, ajustând în funcție de intensitatea dorită a aromei. Încorporează treptat în amestec, la temperatura potrivită, pentru o distribuție uniformă a aromelor și a culorii.