- SKU: RED00093
- BARCODE:
Colorant Alimentar Solubil În Grăsimi Pentru Ciocolată Verde 60 ml - Culori Pentru Fondant Și Decorare Prăjituri
Couldn't load pickup availability
Description
Introducere
Colorant alimentar solubil în grăsimi pentru ciocolată, 60 ml, în nuanța verde, este soluția potrivită pentru cofetăria acasă și proiectele de deserturi colorate. Conceput pentru ciocolată, unt de cacao și fondant, oferă o culoare vibrantă cu o textură netedă, ideală pentru decoruri și creații personalizate.
Caracteristici
- Volum: 60 ml
- Culoare: verde
- Bază: ulei de soia, unt de cacao, lecitină, citrat de stearil monogliceridil
- Utilizare principală: colorant pentru ciocolată topită, fondant, decorare torturi, copt
- Mod de utilizare: înmuiați sticla în apă fierbinte timp de 5 minute înainte de utilizare pentru o curgere mai bună; 1–2 picături la 100 g ciocolată topită; 1–2 picături la o cană de aluat sau glazură
- Instrucțiuni importante: evitați contactul cu căldura directă în rețete pe bază de ulei; testați un lot mic înainte de utilizare în cantități mari
- Depozitare: într-un loc uscat și întunecat
- Informații nutriționale (per100 ml): Energie ~0 kcal, Grăsimi 0 g, Carbohidrați ~0 g, Zaharuri 0 g, Proteine 0 g, Fibre 0 g, Sare 0 g
Beneficii
Cu colorantul acesta, poți realiza creme, glazuri și decoruri cu nuanțe verzi intense fără a compromite textura sau luciul produselor tale. Datorită terapiei solubile în grăsimi, culoarea se integrează uniform în ciocolată, unt de cacao și fondant, oferind o acoperire consistentă și aspect profesional.
- Control exact al intensității: adaugi picături în funcție de rezultat dorit, în conformitate cu recomandările (1–2 picături per 100 g ciocolată topită sau per cană de aluat/glazură).
- Textură și luciu fără compromis: culoarea se emulzează în grăsimi, menținând luciul și stabilitatea produselor finite.
- Grad ridicat de versatilitate: potrivit pentru fondant, ciocolată topită, creme cu unt și glazuri pentru prăjituri, brioșe și decoruri tematice.
- Instrucțiuni clare pentru rezultate consistente: încălziți perfect culoantul înainte de folosire, evitați contactul cu căldura directă și testați pe un lot mic pentru a stabili culoarea și consistența dorite.
- Siguranță și transparență: lista de ingrediente indică bază de ulei, cu cantități nuanțate pentru a evita reacții nedorite în rețete sensibile la grăsimi.

