Kochen und Genießen mit WMF.
Wer gerne kocht und backt, wer die Speisen appetitlich anrichten möchte, der benötigt zuverlässige Küchenhelfer. Diese sollten langlebig sein, ihren Zweck erfüllen und ein ermüdungsfreies Arbeiten erlauben. Das ist für die Vor- und Zubereitungshelfer von WMF selbstverständlich. Bei WMF findet der Verbraucher für jeden Zweck den richtigen Helfer.
Mit der Serie Profi Plus steht Ihnen ein Team von Experten zur Seite. Ob Wender, Rührblitz oder Gemüseschäler - jeder ist Profi auf seinem Gebiet. Unter mehr als 100 Küchenhelfern finden Sie für jeden Handgriff beim Vor- und Zubereiten das passende Werkzeug. Gemeinsam ist allen ihr einheitliches Design, das gut in moderne Küchen passt. Die Teile aus Cromargan sind präzise verarbeitet, wasserdicht und können in der Spülmaschine gereinigt werden.
Mit der Abschöpfkelle servieren Sie Gemüse, Gnocchi oder Frittiertes im Handumdrehen aus Töpfen, Dämpfern oder Fritteusen auf Tellern. Durch die Löcher in der Schöpfkelle laufen Flüssigkeiten schnell ab und der lange Griff schützt Sie wirksam vor heißen Wasser- und Fettspritzern. Dank der flachen Form kann er auch zum Abschäumen von Lebensmitteln, die sich in der Nähe des Topfbodens befinden, sowie von überschüssigem Fett und Eiweiß.
Die Zitrone- und Käsereibe liegt perfekt in der Hand und geht. Ob zum Kochen oder Backen, für große Mengen Käse für Aufläufe, zum Reiben von Zitronen- und Orangenschale für den letzten Schliff von Gerichten und Teigen oder einfach am Tisch, um Parmesan über Nudelgerichte zu reiben.
Mit der runden Oberfläche und den perfekt gestalteten Löchern ist das Stampfen mit dem Kartoffelstampfer ein Kinderspiel. Die gekochten Kartoffeln lassen sich schnell und einfach zerkleinern und zu einem cremigen Püree oder leckeren Knödeln verarbeiten. Aus gekochten Karotten, Sellerie und vielen anderen Gemüsesorten zaubern Sie im Handumdrehen leichte Speisen für Kleinkinder und kreieren köstliches Apfelpüree oder ein fruchtiges Beerenkompott. Auch Minestrone hat im Handumdrehen die gewünschte Dicke.
Zum Sieben von Brühen und Fonds, Passieren von Gemüse und Obst sowie zum Blanchieren direkt im Sieb: Für all diese Aufgaben ist der Küchensieb die ideale Wahl. Sein feines und äußerst stabiles Drahtgewebe siebt selbst kleinste Lebensmittelstücke aus Suppen und lässt umgekehrt den kostbaren Saft z.B. von gekochten Himbeeren einfach durchlaufen. Dank des breiten Randes und des Griffes am Ende des Siebs verfügt er über eine große Oberfläche für Töpfe und Schalen, so dass z.B. auch Gemüse in heißem Wasser blanchiert werden kann.
Ob süß, sauer oder säuerlich, roh, gebacken oder geschmort - Äpfel können auf viele verschiedene Arten genossen werden. Bei vielen Zubereitungsarten muss zunächst das Kerngehäuse entfernt werden. Mit dem Apfelentkerner können Sie dies im Handumdrehen erledigen. Das kleine Multitalent ist natürlich auch für andere Obstsorten geeignet. Und zum Aushöhlen von Gemüse wie Kohlrabi und Auberginen, um sie mit Kräutern zu füllen oder das Fruchtfleisch für andere Gerichte zu verwenden .
Spaghetti, Linguine, Tagliatelle: Lange Nudeln hängen einfach an den kleinen Zinken des Nudellöffels und dank des praktischen Griffs können Nudeln bequem aus dem Kochwasser oder aus einer Schüssel entnommen werden. Um ein Verwässern der Sauce zu verhindern, kann überschüssiges Wasser durch die Löcher im Löffel effektiv ablaufen. Der elegante Nudelvorlegelöffel eignet sich natürlich auch für kurze Nudeln wie Penne oder Farfalle.
Mit dem Teigschaber werden Teig, Cremes und viele weitere Leckereien mühelos aus Rührschüsseln, Töpfen und Bratpfannen geschabt und hinterlassen keine Mischungen. Das speziell geformte Vorderteil aus Silikon ist vielseitig verwendbar. Es bietet nicht nur maximale Flexibilität, sondern hat auch eine harte Seite zum einfachen Streichen und Glätten von Glasuren, Schlagsahne, Buttercreme oder Marmelade auf Kuchen- und Tortenböden.
Der Wender ist die perfekte Wahl, um empfindliche Speisen in der Pfanne schonend zu bewegen oder zu wenden, wie z.B. feine Fischfilets, zartes Gemüse, hauchdünne Flammkuchen und einfache Spiegeleier. Die extrem flexible, dünne Klinge gleitet sanft unter das Bratgut und schützt auch Antihaftbeschichtungen zuverlässig.
Der 27 cm lange Schneebesen / Rührblitz mischt Zutaten für Cremes und andere Desserts, mischt Gewürze und Öle zu leckeren Marinaden, lässt einfach und schnell Butter zu leckeren Saucen schmelzen und schlägt Eier und Sahne schaumig. Das clevere Design verhindert zuverlässig ein Anbrennen auf dem Kochfeld, da es mühelos auch in die Rundungen direkt am Boden von Töpfen und Schüsseln hineinreicht.
Schnell, hygienisch und ohne scharfe Kanten an Dosen oder Deckeln zu hinterlassen: Der Dosenöffner öffnet Dosen sehr einfach und sicher. Und das ist noch nicht alles. Dank des eingebauten Flaschenöffners können Sie auch Flaschen mit Kronenkorken schnell öffnen, und mit der speziell geformten Spitze am Ende sind lästige Vakuumverschlüsse kein Problem mehr.
Einige Fleischstücke sind von Natur aus zäher oder faseriger als andere. Um diese Stücke in köstlich zarte Delikatessen zu verwandeln, ist der Fleischklopfer das perfekte Küchengerät. Seine holprigen Oberflächen bieten einen weiteren Vorteil: Die Unebenheiten öffnen die Poren des Fleisches, so dass frische Kräuter, Gewürze und Marinaden sehr leicht in das Fleisch eingearbeitet werden können und beim Braten oder Schmoren ihre wunderbaren Aromen freigesetzt werden.
Karotten, Gurken, Kartoffeln, Äpfel, Rote Beete, Spargel: Die Oberflächen von Obst und Gemüse sind nicht alle gleich, jedes hat seine eigenen Merkmale und Besonderheiten. Kein Problem für den Gemüseschäler, der mühelos über unebene Flächen gleitet. Er entfernt eine hauchdünne Schälschicht, damit keine wertvollen Vitamine verloren gehen, und die eingebaute Spitze dient zum Entfernen von unschönen Flecken.
