Colorant Alimentar Roșu Flacară Gel Pe Bază De Apă - Colorant Comestibil Extrem De Concentrat Pentru Creme Și Frișcă

Colorant alimentar roșu flacără de la Dr. Gusto este un gel comestibil pe bază de apă, conceput pentru deserturi spectaculoase. Dacă pregătiți creme, frișcă sau decorațiuni dulci acasă sau în laboratorul de patiserie, acest colorant oferă nuanțe intense cu un cost eficient.

Caracteristici

• Formă și bază: gel colorant alimentar pe bază de apă, cu utilizare ușoară în diverse rețete.
• Concentrație: foarte concentrat, necesită cantități mici pentru o culoare puternică.
• Paletă de utilizare: recomandat pentru creme, friwană, marțipan, pasta de zahăr, glazură royal icing, frisca, pasta de flori, aluaturi variate și biscuiți.
• Cantitate: 30 de grame pentru ambalaj, ideal pentru serii mici sau utilizări regulate.
• Dozare recomandată: adăugați colorantul treptat pentru a obține nuanța dorită. Ca referință, 100 g pot colora 1 kg de creme, marțipan sau aluat.
• Ingrediente: apă, zahăr, sirop de glucoză, coloranți alimentari – E132, E124 (22%), amidon modificat de porumb, agent de îngroșare E140, regulator de aciditate E330, conservant E202.
• Depozitare: păstrați în locuri răcoroase și uscate, ferite de lumina soarelui.

Beneficii

• : datorită concentrației ridicate, puteți obține nuanțe intense cu o cantitate mică, evitând petele prea saturate sau dezechilibrate.
• : concentrare mare înseamnă un cost per rețetă redus, bun pentru producție sau bucătării de acasă care pregătesc des deserturi colorate.
• : de la creme și frișcă la fondant, glazuri și decorațiuni florale, culoarea roșu flacără poate crea efecte vizuale atractive pe o varietate de produse de patiserie.
• : dozare treptată și un ghid de proporții clar face colorarea rapidă și predictibilă, ajutând la obținerea formei și intensității dorite fără compromisuri.
• : 30 g este suficient pentru multiple utilizări, potrivit atât pentru hobby, cât și pentru mici afaceri de prăjituri și deserturi personalizate.
• : ingrediente dedicate alimentelor, potrivite pentru colorarea cremei, aluatului, biscuiților și decorurilor comestibile.