Colorant gel alimentar, 30 grame, verde

Introducere

Colorant gel alimentar verde, 30 g, de la Dr. Gusto, este o soluție concentrată destinată cofetarilor, patiserilor și prietenilor bucătăriei creative care doresc nuanțe verzi intense fără să folosească cantități mari de colorant.

Caracteristici

• Forma: gel alimentar, ușor de dozaj și de omogenizat în diverse baze
• Culoare: verde vibrant, potrivit pentru decoruri și aplicații variate
• Cantitate: 30 g, suficient pentru o cantitate mare de produse
• Concentrație: foarte concentrat; se folosește în doze mici — exemplu: 100 g colorant poate colora aproximativ 1 kg de cremă, marțipan, aluat etc.
• Ingrediente: apă, zahăr, sirop de glucoză, coloranți alimentari – E132, E124 (22%), amidon modificat de porumb, agent de îngroșare E140, regulator de aciditate E330, conservant E202
• Utilizări: se potrivește pentru marțipan, pastă de zahăr, glazură royal icing, frișcă, pastă de flori, aluaturi și biscuiți
• Depozitare: păstrați în loc răcoros și uscat, ferit de lumina soarelui
• Instrucțiuni de utilizare: adăugați treptat pentru a obține nuanța dorită; începeți cu cantități mici și ajustați pe măsură ce calibrați culoarea

Beneficii

• Nuanțe verzi intense cu cantități minime de produs, reducând costurile de colorare
• Control precis al nuanței prin adăugare treptată, pentru rezultate consistente în toate produsele de panificație și patiserie
• Compatibilitate largă: se integrează uniform în cremă, marțipan, aluaturi și frostinguri, fără a altera textura
• Foarte rentabil: concentrația ridicată permite colorarea volumelor mari dintr-un singur tub
• Ghidare practică: folosirea pașilor recomandati îți permite să atingi nuanța exactă, de la nuanțe deschise la tonuri mai intense